집콕놀이, 홈메이드 츄러스만들기

안녕하세요

한방이예요~

이번주 내내 방학으로...

오늘오전내내 비까지 내리니

강제 집콕행이었습니다 ㅋㅋ

뭘할지 고민하다~

아침에 샌드위치 2개를 드시고

샌드위치는 밥이 아니니

칼제비를 만들어드렸더니

한그릇 뚝딱하시고

출출하시다 하여

칼제비 만들때 반죽하던걸 생각하고는

빵을 만들자는 아이들입니다........... 

허허.......

 

그래서 집에있던

큐원 홈메이드 츄러스만들기

도저언~~~

별3개 짜리네요

큐원 홈메이드 세트가 있었어요

거기서 남은게 츄러스였어요

분명 시나몬가루때문에

난리날걸알았던 과거의 저는

츄러스만들기만 남겨놓았나봅니다ㅋㅋㅋ

 

 

 

츄러스 만들기전!

츄러스가 어떤 음식인지 알아보는것도 좋을듯합니다

 

츄러스란~

밀가루, 소금, 물로 반죽을 하여 기름에 튀긴 스페인의 전통요리. 기원은 중국으로, 포르투갈을 거쳐 스페인에서 발전되었다고 알려져 있다. 기본형인 추로스와 좀 더 굵은 뽀라로 그 종류가 나뉘어진다. 밀가루와 버터, 설탕 등을 섞어 만든 반죽을 주머니에 담아 길게 짜낸 다음 대개 기름에 튀겨서 만든다. 스페인에서는 아침 식사의 대용품으로 흔히 먹으며, 간식으로도 많이 이용된다.

츄러스란 이름의 어원은 스페인 산악지대에 사는 '추로'라는 양의 뿔 모양으로, 이것을 닮았다고 해서 추로스라는 이름이 붙여졌다는 설이 있다.

 

이렇게 알고 먹으면 더 재밌고 맛있게 먹을것같습니다~!

오늘도 상식+1

 

 

 

 

 

 

 

큐원 홈메이드 츄러스만들기

20개 분량이라고 하네요

대충 반만 만들어서 만드는것에 의의를 두려고 시작했어요.......

다 안먹을것같아서요....

(시작은 그러하다)

 

 

 

 

 

조리방법이 아주 상세하게 나와있습니다!

준비사항을 미리 보면

친절하게 물양까지도 나와있습니다~

아까 전 수제비 반죽을 만들면서

처음에 물을 넘 많이 넣어서

몇번의 밀가루 리필을 통해 반죽이 완성되었는데..

그래서 어마어마한 양의 수제비반죽이 나왔더라는...........ㅋ

암튼 친절한 큐원 츄러스만들기입니다 ㅋ

 

 

 

 

 

 

상자를 열어

안의 내용물을 보면

메인 반죽 가루,

시나몬슈가믹스가루,

짤주머니,

간단하지요?

 

 

 

 

 

 

 

 

올리브유 쪼르륵

그리고 따신물을 적혀있는것보다

조금 덜 넣었습니다

(수제비의여파입니다..ㅋ)

 

 

 

 

 

 

 

짤주머니에 다된반죽의 반정도를 넣으라고합니다

짜면서 넘칠수도 있기때문에..

이런 상세한 정보 너무 감사합니다~

 

 

 

 

 

 

짤주머니 안쪽에 식용유 약간 바르면

더욱 쉽게 반죽모양을 낼수 있다고하네요!

그래서 에어후라이쓸때쓰는

기름 스프레이를 몇번 칙칙 뿌려서

비닐을 비벼주었어요~

(말잘듣는한방이)

 

 

 

 

 

그러고 반죽을 넣었는데

생각보다 찐득거려 비닐에 달라붙거나 그러진 않았어요~

아마 반죽에도 올리브유를 살짝 넣었기 때문에 그런것도 같아요~

 

 

 

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헉!

반죽이 약간 된반죽이었을까요?

잘안나와서 힘을주었더니......

짤주머니가 저세상가셨습니다!!!

그래서 짤주머니가 두개로

여분을 주셨나봅니다..........

이것도 참 ㅋ

큐원... 당신의 친절함이란..ㅋ

훗

 

 

 

 

 

요렇게 처음하고 요리를 그닥 잘하지 못하는 저도

모양이 예쁘게 나오더라구요~

12개정도~

이정도면 충분히 먹고 버릴것같았어요

(이미 아침8시부터

샌드위치2개+칼제비+중간중간군것질을마친 1시경이어서)

그래서 반죽 반정도쓰고

남겨뒀었죠~

 

 

 

 

 

큐원 홈메이드 조리방법에 나와있는대로

시나몬가루를 다른 그릇에 미리 덜어놓습니다~

 

 

 

 

 

 

 

그리고 예열한 기름에

반죽투하~!

2-3분정도 굴려주라고 합니다

점점 노릇노릇~~~

ㅎㅎ 기름에 튀겨서 더 맛있을것같네요

 

 

지글지글~

튀기고 굽는소리는 언제나입니다^^ㅋ

 

 

 

 

 

 

완성~!

큐원 홈메이드 츄러스만들기 완성했습니다!

별3개라 좀 쫄렸는데

아주 쉽게 완성했어요~

키친타올위에서 기름기를 살짝 빼고

시나몬 가루위에서 굴려 먹으면 

음~~~

바삭하고, 사먹는 츄러스 못지않네요~~~!!

 

그전에 큐원 홈메이드 제품 많이 사용해봤어요

호떡만들기, 쿠키만들기 등등~

다 괜찮았지만

츄러스만들기!

츄천합니다~!!!

아이들 반응도 굿~~~

제가 두어개 먹었더니 모잘랐는지

더해달라네요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 

2차 리필까지

깨끗하게 싹싹 다 먹어치웠답니다~!

(위대한녀석들...)

 

집콕놀이로 홈메이드 츄러스만들기 손색이 없었습니다~

(엄마만 초큼 귀찮을뿐.........)

 

이렇게 오늘도 하루를 무사히 보냈네요~~~

남은 방학도 화이팅........!

 

 

집콕놀이, 홈메이드 츄러스만들기!

여기까지 글을 마칩니다~