감자조림쫀득하게1 아이들이 좋아하는 쫀득 감자조림 안녕하세요 오늘은 오랜만에 반찬을 해봅니다. 감자조림과 계란장조림을 했는데 감자조림 포스팅 올리겠습니다. 햄이랑 같이 감자를 채 썰어 볶아주는것도 잘 먹긴하는데 매번 같은 음식만 하니, 아이들도 질려하는것같고 제가 요리를 막 잘하는것도 아니거든요~ 저도 요리할때마다 여기저기 인터넷 뒤적뒤적 하면서 한답니다 ㅋㅋ 그래도 요리 똥손은 아닌지라~ 시키는대로 하면 맛은 있더라구요^^ㅋ 재료 감자 양념 조청(혹은 물엿, 올리고당 등) 간장 재료가 아주 심플합니다. 감자 감자를 깍둑썰기 해주세요. 그리고 감자에는 전분기가 많이 나온답니다. 감자를 깍둑썰기( 잔잔하게 썰어야 아이들 한입먹기에도 좋고, 금방 익어서 좋아요) 해서 물에 두어번 헹궈주세요. 전분기를 빼야 감자에 물도 적게 나오고 퍼석함도 덜하답니다. 이렇.. 2022. 11. 11. 이전 1 다음 728x90 반응형
